Меню

Тестомес для крутого теста русский проект

Тестомесы

  • Назад
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 19
  • Вперед

Если ваш ресторан или кафе имеет в своем меню выпечку собственного приготовления, пиццу, пельмени, вареники, то одним из наиболее рациональных решений будет купить тестомесильную машину. Также тестомесы используются для замеса на хлебопекарных предприятиях и хлебозаводах. Именно это оборудование помогает получить тесто великолепной консистенции и, как следствие, приготовленные блюда станут ещё вкуснее.

Особенности тестомесов

Тестомесильные машины промышленные предназначены для приготовления теста крупными партиями в пекарнях. Они применяются по назначению: тестомес для крутого или дрожжевого теста.

Исходя из того, какую именно продукцию ваше заведение будет выпускать, стоит выбирать модель. Также существуют принципиальные отличия в способе замеса, для которого используется планетарный или спиральный вариант.

Для того, чтобы получить правильное тесто для вареников, пельменей и других изделий из крутого теста, впрочем, как и дрожжевого, достаточно выбрать в нашем каталоге наиболее подходящую вам модель. В последнее время наибольшей популярностью пользуются бюджетные бренды ТММ , Gastrorag, Starfood, а также более именитые тестомесы из Италии — Gam, Itpizza, Fimar , Pizza Group.

Приобретите у нас тестомес для пекарни и процесс приготовления выпечки станет проще и качественнее!

Источник

Тестомесы промышленные

Грамотный подбор оборудования для ресторанов и общепита. Знание процесса изнутри.

Проектирование и комплектация ресторанов, баров, пекарен.

Обеспечение бесперебойной работы заведений наших заказчиков.

Доставка заказов любых объемов до двери

  • КОНВЕКЦИОННЫЕ ПЕЧИ408
  • ШКАФЫ РАССТОЕЧНЫЕ283
  • ПОДОВЫЕ ПЕЧИ188
  • РОТАЦИОННЫЕ ПЕЧИ120
  • ТЕСТОМЕСЫ581
  • МИКСЕРЫ ПЛАНЕТАРНЫЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ358
  • ТАРТАЛЕТНИЦЫ8
  • МУКОПРОСЕИВАТЕЛИ12
  • МАШИНЫ ХЛЕБОРЕЗАТЕЛЬНЫЕ70
  • ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ204
  • ТЕСТОДЕЛИТЕЛИ И ОКРУГЛИТЕЛИ231
  • ТЕСТОЗАКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ22
  • АППАРАТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРЕМА10
  • ЛИФТЫ ДЛЯ ДЕЖИ13
  • МАШИНЫ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ СУХАРЕЙ5
  • ДОЗАТОРЫ И ОХЛАДИТЕЛИ ВОДЫ19
  • КОМПЛЕКТУЮЩИЕ119
  • ПРОТИВНИ РЕШЕТКИ ЛИСТЫ ПЕКАРСКИЕ771
  • АППАРАТЫ ДЛЯ ФЕРМЕНТАЦИИ6
  • МИКСЕРЫ ПЛАНЕТАРНЫЕ БЫТОВЫЕ36
  • ТАНДЫР12
  • ДОЗАТОРЫ ДЛЯ НАНЕСЕНИЯ ГЛАЗУРИ КРЕМА ЖЕЛЕ30
  • ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА344
  • МАШИНЫ ДЛЯ НАРЕЗКИ ТОРТОВ И БИСКВИТА2
  • МАШИНЫ ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ РОГАЛИКОВ1
  • МЕТАЛЛОДЕТЕКТОРЫ2
  • ОБОРУДОВАНИЕ MIWE46
  • ОБОРУДОВАНИЕ SVEBA DAHLEN97
  • ЗЕФИРООТСАДОЧНЫЕ И МАРМЕЛАДООТЛИВОЧНЫЕ МАШИНЫ4
  • ТЕСТООТСАДОЧНЫЕ МАШИНЫ9

Тестомес – это электромеханическое оборудование, которое предназначено для оснащения кондитерских и хлебопекарных предприятий, а также пиццерий, кафе и других заведений общественного питания, предлагающих своим клиентам свежую выпечку. Данный аппарат значительно сокращает время- и трудозатраты на приготовление различных видов теста.

  • Назад
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 20
  • Вперед

Очевидные преимущества

Многие владельцы заведений общественного питания и пищевых производств знают, что купить тестомес — это значит существенно повысить производительность, а также качество хлебобулочных изделий. Автоматизированный процесс замешивания теста является более выгодным с экономической точки зрения, так как, во-первых, повышает количество приготовленной продукции за меньший промежуток времени, во-вторых снижает затраты на более дорогой, ручной труд.

Таким образом купить тестомес — значит получить:

  • Высокую производительность
  • Повышение качества выпечки
  • Экономию времени
  • Снижение затрат на ручной труд

Технические характеристики

Тестомес промышленный, так же как профессиональный, состоит из опорной части – основания, станины, сварной рамы, на которой крепится подъемный механизм, электромеханического привода, месильной части и крышки. Дежа – это емкость в которой происходит непосредственный процесс перемешивания теста. Данная составная часть выполняется из пищевой нержавеющей стали.

Читайте также:  Краш тест кудрей джили кудрей

Принцип работы

Привод машины тестомесильной работает от стандартной сети электрического питания. Включение производится нажатием кнопки пуск на пульте управления аппарата. Все ингредиенты загружаются в аппарат порционно.

Процесс замешивания теста происходит по всему объему загрузки дежи, путем вращения самой дежи вокруг своей оси, а также месильного спиралевидного органа в противоположные стороны.

Отключение аппарата производится либо нажатием специальной клавиши, либо в результате срабатывания таймера остановки (зависит от наличия опции «таймер»).

Современные разработки многих производителей, позволяют купить тестомес который способен качественно замешивать как крутое дрожжевое тесто, так и более жидкое – песочное. Наличие таких опция как таймер отсчета времени и регулировка скоростей вращения, делает эксплуатацию тестомеса комфортной.

Как выбрать?

Прежде чем приобрести тестомес в Москве, следует четко определить объем вашего производства, плотность и влажность замешиваемого теста, место установки.

На сегодняшний день, купить тестомес в Москве, не составит труда, так как присутствует обширный выбор из широкого ассортимента по функциональности и возможностям. Для мини пекарен или ресторана подойдут небольшие по размерам модели с оптимальным набором опций. В то время как для масштабных производств потребуется аппарат с большим объемом загрузки теста, а также возможностью регулировки скорости вращения.

В нашем каталоге представлен широкий ассортимент данного вида оборудования. Тестомес купить можно по производительности от 16 до 550 кг/час, по объему чаши 7-425 литров, и весу максимальной загрузки – от 5 до 300 кг. По способу крепления дежи различают: несъемную, съемную, подкатную.

Источник

Тестомес для крутого в Екатеринбурге

Машина тестомесильная Foodatlas WHM(H)-25

Машина тестомесильная Foodatlas WHM(H)-25

Тестомес комбайн Ankarsrum AKM6230PO Assistent оранжевый (базовый)

Тестомес комбайн Ankarsrum AKM6230PO Assistent оранжевый (базовый)

Тестомес для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-60НН-2П

Тестомес для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-60НН-2П

Кухонный тестомес миксер планетарный DOMOCHEF DC-10010

Кухонный тестомес миксер планетарный DOMOCHEF DC-10010

Машина тестомесильная Foodatlas HO-5

Машина тестомесильная Foodatlas HO-5

Тестомес для крутого теста GASTROMIX HSH40

Тестомес для крутого теста GASTROMIX HSH40

Тестомес Viatto HS-20P

Тестомес Viatto HS-20P

Машина тестомесильная Foodatlas HO-25B

Машина тестомесильная Foodatlas HO-25B

Тестомес Panero SUN60CL

Тестомес Panero SUN60CL

Машина тестомесильная HWH-15

Машина тестомесильная HWH-15

Тестомес комбайн Ankarsrum AKM6230R Assistent красный (базовый комплект)

Тестомес комбайн Ankarsrum AKM6230R Assistent красный (базовый комплект)

Тестомес для крутого теста XINXIN HSE5

Тестомес для крутого теста XINXIN HSE5

Машина тестораскаточная YP-350

Машина тестораскаточная YP-350

Тестомес для крутого теста Xinxin HSE24

Тестомес для крутого теста Xinxin HSE24

Тестомес для крутого теста XINXIN HSE5

Тестомес для крутого теста XINXIN HSE5

Планетарный тестомес GASTRORAG B10A-HD

Планетарный тестомес GASTRORAG B10A-HD

Тестомес Gastromix HS8A

Тестомес Gastromix HS8A

Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG B10A-HD

Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG B10A-HD

Тестомес ТОРГМАШ (Барановичи) МТ-30

Тестомес ТОРГМАШ (Барановичи) МТ-30

Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2П

Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2П

Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2Ц

Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2Ц

Тестомес для крутого теста Сарапульский Эгз МТМ-65МНА (МН1,5) с дежой

Тестомес для крутого теста Сарапульский Эгз МТМ-65МНА (МН1,5) с дежой

Источник



XINXIN — Тестомесы для крутого теста, Тестораскатки, Лапшерезки

О компании

XINXIN — ведущий производитель оборудования в Китае, специализирующийся на производстве и дистрибуции полного спектра пекарского оборудования для профессиональной кухни: тестомесов для крутого теста, тестораскаток и лапшерезок.

Компания XINXIN обеспечивает строгий контроль производства и стабильно высокое качество продукции по конкурентным ценам.
Оборудование сертифицировано и отвечает всем требованиям современного рынка.

Тестомесы для крутого теста

Тестомесы горизонтального типа специально предназначены для замеса теста низкой влажности — для пельменей, чебуреков, пасты и т. п. Данное оборудование прекрасно справляется с тяжёлой работой благодаря своей особой конструкции. Также данное оборудование можно использовать для перемешивания фарша, сыпучих и влажных продуктов.

Читайте также:  Ключевые характеристики ноутбуков
Тестомес для крутого теста XINXIN HSE5 Тестомес для крутого теста XINXIN HSE10 Тестомес для крутого теста XINXIN HSE24 Тестомес для крутого теста XINXIN HSE48
Тестомес для крутого теста
XINXIN HSE5
Тестомес для крутого теста
XINXIN HSE10
Тестомес для крутого теста
XINXIN HSE24
Тестомес для крутого теста
XINXIN HSE48

Модель Объем дежи, л Загрузка теста, кг Напряжение, В Мощность, кВт Скорость вращения
насадки, об/мин
Тестомес для крутого теста XINXIN HSE5
цена 12 802 руб.
5 2 220 0,55 36
Тестомес для крутого теста XINXIN HSE10
цена 35 521 руб.
10 5 220 0,75 36
Тестомес для крутого теста XINXIN HSE24
цена 49 739 руб.
24 12,5 220 1,5 26
Тестомес для крутого теста XINXIN HSE48
цена 47 754 руб.
48 25 220 2,2 26

Тестораскатки-лапшерезки

Это устройства «два в одном» — позволяют раскатывать тесто и нарезать пасту.
Ножи съёмные, поэтому устройство можно использовать для простой раскатки теста. Данные аппараты помогают значительно ускорить рабочие процессы на кухнях, которые заготавливают макаронные изделия, тесто для чебуреков и тому подобное. Настольные модели имеют компактные размеры, что позволяет разместить их практически на любой кухне.

Тестораскатка-лапшерезка ручная XINXIN PME-180 Тестораскатка-лапшерезка ручная XINXIN PM-3150 Тестораскатка-лапшерезка ручная XINXIN PME-150
Тестораскатка-лапшерезка ручная
XINXIN PME-180
Тестораскатка-лапшерезка ручная
XINXIN PM-3150
Тестораскатка-лапшерезка ручная
XINXIN PME-150

Модель Габариты, мм Длина ролика, мм Размер ножа
Тестораскатка-лапшерезка ручная XINXIN PME-150
цена 1 835 руб.
210x185x140 150 нож на 2 и 4 мм
Тестораскатка-лапшерезка ручная XINXIN PM-3150
цена 1 820 руб.
250x190x145 150 нож на 2.5, 4 и 9 мм
Тестораскатка-лапшерезка ручная XINXIN PME-180
цена 1 503 руб.
250x185x145 180 нож на 2 и 4 мм
Тестораскатка-лапшерезка настольная XINXIN DJJ-200C Тестораскатка-лапшерезка настольная XINXIN DZM-200C Тестораскатка-лапшерезка настольная XINXIN DHH-240C Тестораскатка-лапшерезка напольная XINXIN DZM-350
Тестораскатка-лапшерезка настольная
XINXIN DJJ-200C
Тестораскатка-лапшерезка настольная
XINXIN DZM-200C
Тестораскатка-лапшерезка настольная
XINXIN DHH-240C
Тестораскатка-лапшерезка напольная
XINXIN DZM-350

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Напряжение, В Длина ролика, мм Размер ножа
Тестораскатка-лапшерезка настольная электрическая XINXIN DJJ-200C
цена 11 186 руб.
380х310х315 0,37 220 200 2 ножа (2 мм и 4 мм)
Тестораскатка-лапшерезка настольная электрическая XINXIN DZM-200C
цена 12 166 руб.
380х335х375 0,55 220 200 нож на 2 и 6 мм
Тестораскатка-лапшерезка настольная электрическая XINXIN DHH-240C
цена 17 019 руб.
437х330х400 0,55 220 240 нож на 2 и 6 мм
Тестораскатка-лапшерезка напольная электрическая XINXIN DZM-350
цена 42 709 руб.
570х410х910 1,5 220 300 нож на 2 и 6 мм

Нож для тестораскатки-лапшерезки XINXIN DHH-240C 2Х6 мм — цена 2 828 руб.
Нож для тестораскатки-лапшерезки XINXIN DHH-240C 3Х9 мм — цена 2 828 руб.
Нож для тестораскатки-лапшерезки XINXIN DZM-200C 2Х6 мм — цена 2 828 руб.
Нож для тестораскатки-лапшерезки XINXIN DZM-200C 3Х9 мм — цена 2 828 руб.

Источник

Тестомесы промышленные

Грамотный подбор оборудования для ресторанов и общепита. Знание процесса изнутри.

Проектирование и комплектация ресторанов, баров, пекарен.

Обеспечение бесперебойной работы заведений наших заказчиков.

Доставка заказов любых объемов до двери

  • КОНВЕКЦИОННЫЕ ПЕЧИ408
  • ШКАФЫ РАССТОЕЧНЫЕ283
  • ПОДОВЫЕ ПЕЧИ188
  • РОТАЦИОННЫЕ ПЕЧИ120
  • ТЕСТОМЕСЫ581
  • МИКСЕРЫ ПЛАНЕТАРНЫЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ358
  • ТАРТАЛЕТНИЦЫ8
  • МУКОПРОСЕИВАТЕЛИ12
  • МАШИНЫ ХЛЕБОРЕЗАТЕЛЬНЫЕ70
  • ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ204
  • ТЕСТОДЕЛИТЕЛИ И ОКРУГЛИТЕЛИ231
  • ТЕСТОЗАКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ22
  • АППАРАТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРЕМА10
  • ЛИФТЫ ДЛЯ ДЕЖИ13
  • МАШИНЫ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ СУХАРЕЙ5
  • ДОЗАТОРЫ И ОХЛАДИТЕЛИ ВОДЫ19
  • КОМПЛЕКТУЮЩИЕ119
  • ПРОТИВНИ РЕШЕТКИ ЛИСТЫ ПЕКАРСКИЕ771
  • АППАРАТЫ ДЛЯ ФЕРМЕНТАЦИИ6
  • МИКСЕРЫ ПЛАНЕТАРНЫЕ БЫТОВЫЕ36
  • ТАНДЫР12
  • ДОЗАТОРЫ ДЛЯ НАНЕСЕНИЯ ГЛАЗУРИ КРЕМА ЖЕЛЕ30
  • ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА344
  • МАШИНЫ ДЛЯ НАРЕЗКИ ТОРТОВ И БИСКВИТА2
  • МАШИНЫ ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ РОГАЛИКОВ1
  • МЕТАЛЛОДЕТЕКТОРЫ2
  • ОБОРУДОВАНИЕ MIWE46
  • ОБОРУДОВАНИЕ SVEBA DAHLEN97
  • ЗЕФИРООТСАДОЧНЫЕ И МАРМЕЛАДООТЛИВОЧНЫЕ МАШИНЫ4
  • ТЕСТООТСАДОЧНЫЕ МАШИНЫ9
Читайте также:  Психологическое заражение это тест

Тестомес – это электромеханическое оборудование, которое предназначено для оснащения кондитерских и хлебопекарных предприятий, а также пиццерий, кафе и других заведений общественного питания, предлагающих своим клиентам свежую выпечку. Данный аппарат значительно сокращает время- и трудозатраты на приготовление различных видов теста.

  • Назад
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 20
  • Вперед

Очевидные преимущества

Многие владельцы заведений общественного питания и пищевых производств знают, что купить тестомес — это значит существенно повысить производительность, а также качество хлебобулочных изделий. Автоматизированный процесс замешивания теста является более выгодным с экономической точки зрения, так как, во-первых, повышает количество приготовленной продукции за меньший промежуток времени, во-вторых снижает затраты на более дорогой, ручной труд.

Таким образом купить тестомес — значит получить:

  • Высокую производительность
  • Повышение качества выпечки
  • Экономию времени
  • Снижение затрат на ручной труд

Технические характеристики

Тестомес промышленный, так же как профессиональный, состоит из опорной части – основания, станины, сварной рамы, на которой крепится подъемный механизм, электромеханического привода, месильной части и крышки. Дежа – это емкость в которой происходит непосредственный процесс перемешивания теста. Данная составная часть выполняется из пищевой нержавеющей стали.

Принцип работы

Привод машины тестомесильной работает от стандартной сети электрического питания. Включение производится нажатием кнопки пуск на пульте управления аппарата. Все ингредиенты загружаются в аппарат порционно.

Процесс замешивания теста происходит по всему объему загрузки дежи, путем вращения самой дежи вокруг своей оси, а также месильного спиралевидного органа в противоположные стороны.

Отключение аппарата производится либо нажатием специальной клавиши, либо в результате срабатывания таймера остановки (зависит от наличия опции «таймер»).

Современные разработки многих производителей, позволяют купить тестомес который способен качественно замешивать как крутое дрожжевое тесто, так и более жидкое – песочное. Наличие таких опция как таймер отсчета времени и регулировка скоростей вращения, делает эксплуатацию тестомеса комфортной.

Как выбрать?

Прежде чем приобрести тестомес в Москве, следует четко определить объем вашего производства, плотность и влажность замешиваемого теста, место установки.

На сегодняшний день, купить тестомес в Москве, не составит труда, так как присутствует обширный выбор из широкого ассортимента по функциональности и возможностям. Для мини пекарен или ресторана подойдут небольшие по размерам модели с оптимальным набором опций. В то время как для масштабных производств потребуется аппарат с большим объемом загрузки теста, а также возможностью регулировки скорости вращения.

В нашем каталоге представлен широкий ассортимент данного вида оборудования. Тестомес купить можно по производительности от 16 до 550 кг/час, по объему чаши 7-425 литров, и весу максимальной загрузки – от 5 до 300 кг. По способу крепления дежи различают: несъемную, съемную, подкатную.

Источник

Adblock
detector