Меню

Тестораскаточная машина для песочного теста

Тестораскаточные машины для песочного теста

Для тестораскатки песочного теста можно использовать тестораскаточные машины для слоеного теста. Конструкция данных машин и их запас прочности вполне позволяет производить раскатку песочного теста.

Из песочного теста производят широкий ассортимент различных кондитерских изделий. Существует множество разновидностей печенья из песочного теста, оно часто служит основой для тортов и пирожных.

Технология производства песочного теста значительно отличается от способов приготовления других видов теста, включая крутое, слоеное, заварное и т.п. Песочное тесто готовится либо без жидкости вовсе, либо при минимальных его количествах. В рецепте классического песочного теста вода или иная жидкость отсутствуют. Основными ингредиентами песочного теста являются мука, соль, сахар и пищевые жиры. При его приготовлении большую роль играют и температура, и влажность в помещении. Отклонение от оптимальных показателей влечет за собой сниженине качества готовых изделий.

Для приготовления песочного теста с помощью кондитерского миксера сначала взбиваются масло ( иной жир) с сахаром, добавляются яйца и другие ингредиенты ( аммоний, сода, корица, сахарная пудра и т.п.), и только затем мука. Все перемешивается в несколько этапов. Хорошо перемешанное тесто подлежит раскатке, которое производится на специальной машине. И тестораскаточные машины, и сам технологический процесс нередко называют тестораскаткой.

Тестораскаточные машины для песочного теста:

Тестораскатка песочного теста также имеет свои особенности. Оно раскатывается при определенной температуре толщиной в несколько миллиметров. Более толстые пласты песочного теста раскатывают при приготовлении крайне ограниченного количестве кондитерских изделий.

Для тестораскатки песочного теста можно использовать тестораскаточные машины для слоеного теста. Конструкция данных машин и их запас прочности вполне позволяет производить раскатку песочного теста.

К конструкции тестораскаточных машин для песочного теста нет особых требований, за исключением того, что рабочие органы должны быть устойчивы и выдерживать нагрузку и влияние различных веществ, которые входят в рецептуру теста.

Тестораскаточные машины выпускаются в двух вариантах: настольные и напольные. Настольные тестораскатки – это более компактные машины для небольших производств. Также возможны и модификации, отличающиеся друг от друга напряжением электрической сети подключения: на 220 и 380 Вольт соответственно.

Компания « ГольфСтрим поставляет широкий ассортимент оборудования для производства хлебобулочных и кондитерских изделий, в т.ч. и тестораскаточные машины. Наши специалисты помогут подобрать необходимое оборудование в соответствии с объемами и ассортиментом выпускаемой вашей компанией продукцией.

Источник

Тестомесильные и тестораскаточные машины в Екатеринбурге

Тестомес MAG-HS20

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина VIATTO UC-310/1

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина MEC SF Maxi X

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина WLBake DSF 600-1300 NA

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина Kocateq OMJ200A

В наличии. Доставка из Москва

Машина тестомесильная WLBake SPR120 N

В наличии. Доставка из Москва

Ankarsrum Assistent AB Тестомес комбайн Ankarsrum AKM6230MW+ Assistent белый (расширенный)

В наличии. Доставка из Москва

Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-1Ц

В наличии. Доставка из

Тестомес HKN-M30SN2V Hurakan

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина Flamic SF500-1000

В наличии. Доставка из Москва

Двигатель GASTRORAG QM-H

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина для пиццы APACH ARM310

В наличии. Доставка из

Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG QF-10S

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина VIATTO DC-420 (SIGMA 420)

В наличии. Доставка из

МВ-40

В наличии. Доставка из Москва

Машина тестораскаточная YP-500

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина GEMLUX GL-PMF-180

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина VIATTO UC-500/1

В наличии. Доставка из

Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-МЦ

В наличии. Доставка из

Машина тестомесильная Foodatlas HYW(H)-25 (AR) Pro

В наличии. Доставка из Москва

Тестоделитель вакуумно-поршневой Danler DV-2000 (200-1000 гр)

В наличии. Доставка из Москва

Машина тестомесильная EKSI SDM30HB 2V

В наличии. Доставка из Москва

Тестомес МТМ–110

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина FIMAR FI/42

В наличии. Доставка из Москва

Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG QF-10S

В наличии. Доставка из Москва

Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG QF-3470

В наличии. Доставка из Москва

Тестомес Hurakan HKN-20SN2V

В наличии. Доставка из Москва

Ankarsrum Assistent AB Тестомес комбайн Ankarsrum AKM6230PG Assistent зелёный (базовый)

В наличии. Доставка из Москва

Машина тестомесильная Foodatlas HO-2

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскатывающая машина IMPERIA Restaurant manuale 010

В наличии. Доставка из Москва

Протектор защитный спиральный ПЗС-13,5/14,5(350)

В наличии. Доставка из Москва

Машина тестомесильная WLBake SP60 N

В наличии. Доставка из Москва

Тестомес Торгмаш МТ-12

В наличии. Доставка из Москва

Ankarsrum Assistent AB Тестомес комбайн Ankarsrum AKM6230B Assistent черный (базовый)

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина VIATTO UC-310/1

В наличии. Доставка из

Тестораскаточная машина KOCATEQ OMJ200A

В наличии. Доставка из Москва

Спиральный тестомес GASTRORAG HS40S-HD

В наличии. Доставка из

Машина тестомесильная WLBake SPRM 160

В наличии. Доставка из Москва

Тестомес FIMAR 25/SN 380V

В наличии. Доставка из

Тестораскаточная машина Kocateq OMJ200A

В наличии. Доставка из Москва

Тестомес спиральный SIGMA silver 80

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскатка Rollmatic S5BM

В наличии. Доставка из Москва

Тестомес спиральный Abat ТМС-120НН-2П

В наличии. Доставка из Москва

Тестомесильная машина Kocateq HS130

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина FIMAR FI/42

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина WLBake DST 500-700

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскатывающая машина GEMLUX GL-PMZ-180

В наличии. Доставка из Москва

Тестомес спиральный ITPIZZA sk-20-2s 3ф

В наличии. Доставка из Москва

Тестомес для крутого теста GASTROMIX hsh40

В наличии. Доставка из Москва

Машина тестомесильная Торгмаш МТ-25

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина Kemplex SF 500/710

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина VIATTO DC-420RP

В наличии. Доставка из Москва

Машина тестомесильная WLBake SPT60 N

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина Viatto UC-500/1

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина Rollmatic S5BM

В наличии. Доставка из Москва

Тестомес ASM07F 1Ф APACH

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина Apach ASH500/800B

В наличии. Доставка из Москва

Тестораскаточная машина MEC SF 320XTF 380В -лапшерезка

В наличии. Доставка из Москва

Тестомес RH-20AT Rosso

В наличии. Доставка из Москва

Тестомес спиральный Белторгмаш МТ-25

В наличии. Доставка из Москва

Цена на тестомесильные и тестораскаточные машины в магазинах Екатеринбурге

На сайте можно выбрать и приобрести тестомесильные и тестораскаточные машины по доступной цене. Ознакомится с техническими характеристиками, посмотреть детальные фотографии, почитать отзывы и сравнить цены в Екатеринбурге. Купить тестомесильные и тестораскаточные машины недорого (в том числе в кредит) просто! Вам достаточно перейти на понравившееся предложение от интернет-магазина, ознакомиться с условиями оплаты и оставить заявку на доставку в Екатеринбурге.

Читайте также:  Тест с ответами по теме Демократические выборы

Источник

Машины тестораскаточные для крутого теста в Екатеринбурге

Спиральная тестомесильная машина GASTRORAG HS30S-HD

Спиральная тестомесильная машина GASTRORAG HS30S-HD

Тестомес для крутого и дрожжевого теста Торгмаш Беларусь МТ-12

Тестомес для крутого и дрожжевого теста Торгмаш Беларусь МТ-12

Электрическая тестораскаточная машина - лапшерезка Akita jp RSS 240C машинка для раскатки теста - тестораскатка

Электрическая тестораскаточная машина — лапшерезка Akita jp RSS 240C машинка для раскатки теста — тестораскатка

Тестораскаточная машина WLBake DST SM 500

Тестораскаточная машина WLBake DST SM 500

Тестораскаточная машина Станкостроитель МРТ-60

Тестораскаточная машина Станкостроитель МРТ-60

Тестораскатывающая машина GEMLUX GL-PMZ-180

Тестораскатывающая машина GEMLUX GL-PMZ-180

Машина тестораскаточная YP-500

Машина тестораскаточная YP-500

Тестораскатка - лапшерезка электрическая Foodatlas DZM-200

Тестораскатка — лапшерезка электрическая Foodatlas DZM-200

Тестораскатывающая машина GEMLUX GL-PMZ-180

Тестораскатывающая машина GEMLUX GL-PMZ-180

Тестораскаточная машина Imperia (La Monferrina) Restaurant Manual (SM 220)

Тестораскаточная машина Imperia (La Monferrina) Restaurant Manual (SM 220)

Тестораскаточная машина Станкостроитель МРТ-60

Тестораскаточная машина Станкостроитель МРТ-60

Тестораскатка - лапшерезка электрическая Foodatlas DHH-220C

Тестораскатка — лапшерезка электрическая Foodatlas DHH-220C

Машина тестораскаточная YP-350

Машина тестораскаточная YP-350

Тестораскаточная машина Станкостроитель МРТ-60

Тестораскаточная машина Станкостроитель МРТ-60

Тестомес для крутого и дрожжевого теста Торгмаш Беларусь МТ-25

Тестомес для крутого и дрожжевого теста Торгмаш Беларусь МТ-25

Тестораскаточная машина WLBake DST 500-1000

Тестораскаточная машина WLBake DST 500-1000

Машина тестораскаточная Assum YP350

Машина тестораскаточная Assum YP350

Тестораскатывающая машина IMPERIA RESTAURANT MANUAL/ 010

Тестораскатывающая машина IMPERIA RESTAURANT MANUAL/ 010

Тестораскаточная машина Kocateq OMJ200A

Тестораскаточная машина Kocateq OMJ200A

Тестораскатка - лапшерезка электрическая Foodatlas DHH-220C

Тестораскатка — лапшерезка электрическая Foodatlas DHH-220C

Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG QF-3470

Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG QF-3470

Тестораскаточная машина WLBake DSF 500-1000

Тестораскаточная машина WLBake DSF 500-1000

Тестораскаточная машина IMPERIA Titania Electric(675)

Тестораскаточная машина IMPERIA Titania Electric(675)

Планетарная тестомесильная машина Gastrorag B20A-HD

Планетарная тестомесильная машина Gastrorag B20A-HD

Источник



Тестораскаточная машина (тестораскатки)

Доставка заказов любых объемов до двери

Грамотный подбор оборудования для ресторанов и общепита. Знание процесса изнутри.

Выставочные залы, техперсонал, менеджеры в Москве, Самаре, Тольятти, Казани.

Оборудование для ресторанов и общепита в ассортименте.

  • КОНВЕКЦИОННЫЕ ПЕЧИ408
  • ШКАФЫ РАССТОЕЧНЫЕ283
  • ПОДОВЫЕ ПЕЧИ188
  • РОТАЦИОННЫЕ ПЕЧИ120
  • ТЕСТОМЕСЫ581
  • МИКСЕРЫ ПЛАНЕТАРНЫЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ358
  • ТАРТАЛЕТНИЦЫ8
  • МУКОПРОСЕИВАТЕЛИ12
  • МАШИНЫ ХЛЕБОРЕЗАТЕЛЬНЫЕ70
  • ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ204
  • ТЕСТОДЕЛИТЕЛИ И ОКРУГЛИТЕЛИ231
  • ТЕСТОЗАКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ22
  • АППАРАТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРЕМА10
  • ЛИФТЫ ДЛЯ ДЕЖИ13
  • МАШИНЫ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ СУХАРЕЙ5
  • ДОЗАТОРЫ И ОХЛАДИТЕЛИ ВОДЫ19
  • КОМПЛЕКТУЮЩИЕ119
  • ПРОТИВНИ РЕШЕТКИ ЛИСТЫ ПЕКАРСКИЕ771
  • АППАРАТЫ ДЛЯ ФЕРМЕНТАЦИИ6
  • МИКСЕРЫ ПЛАНЕТАРНЫЕ БЫТОВЫЕ36
  • ТАНДЫР12
  • ДОЗАТОРЫ ДЛЯ НАНЕСЕНИЯ ГЛАЗУРИ КРЕМА ЖЕЛЕ30
  • ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА344
  • МАШИНЫ ДЛЯ НАРЕЗКИ ТОРТОВ И БИСКВИТА2
  • МАШИНЫ ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ РОГАЛИКОВ1
  • МЕТАЛЛОДЕТЕКТОРЫ2
  • ОБОРУДОВАНИЕ MIWE46
  • ОБОРУДОВАНИЕ SVEBA DAHLEN97
  • ЗЕФИРООТСАДОЧНЫЕ И МАРМЕЛАДООТЛИВОЧНЫЕ МАШИНЫ4
  • ТЕСТООТСАДОЧНЫЕ МАШИНЫ9

Выпечка – это одно из наиболее популярных среди населения продуктов питания. Поэтому кафе, рестораны, заведения фаст-фуд, магазины любого масштаба и формата спешат предложить своим клиентам свежие изделия из теста собственного изготовления. В этой связи, тестораскатка становится незаменимым оборудованием для организации бесперебойного производства выпечки. Данный вид электромеханического оборудования позволяет создавать качественные изделия из различных видов теста, как дрожжевого, так и без дрожжевого.

  • Назад
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 7
  • Вперед

Принцип работы

Достаточно прост, он заключается в прокручивании теста между двумя валиками, с зазором определенной толщины. Толщину получаемого теста можно регулировать с помощью специального рычажка или колесика (зависит от модели). Вращение осуществляется либо ручным способом (в механических моделях), либо с помощью электродвигателя.

На сегодняшний день можно купить тестораскатку с малым пропускным объемом, для нужд небольших кафе или пекарен. В нашем каталоге есть также технически сложные и функциональный аппараты с большой производительностью.

Технические характеристики

Определяющие преимущества тестораскатки, купить которую мы предлагаем, заключаются в простоте ее технического устройства, применения, а также долговечности.

Материал, из которого изготовлен корпус и валики аппарата — пищевая нержавеющая сталь. Благодаря чему, конструкция сохраняет превосходный внешний вид, легко чистится, не вызывает окисления продуктов при соприкосновении, а также не ржавеет от воздействия влаги.

По способу управления тестораскатку купить можно либо механическую, либо электрическую. Каждая имеет свои преимущества и подбирается в зависимости от поставленных задач, и объемов производства.

Тестораскатка ручная работает от воздействия прямой физической силы человека, путем вращения колеса вала или нажатия педали (зависит от конструкции). Такие аппараты наиболее часто приобретают для домашнего использования или для небольших заведений общественного питания.

Тестораскатка электрическая подключается к сети переменного тока с напряжением питания в 220В. Ее работа не требует постоянного воздействия оператора, достаточно произвести загрузку, а затем извлечь готовую пластину теста с конвейера. Машины такого типа имеют, как правило, более высокую производительность, в сравнении с ручными.

Тестораскатки отличаются такими характеристиками как производительность, габариты, способ установки.

На сайте представлены модели производительностью от 10 до 400 кг/час. Соответственно данный показатель напрямую будет связан с габаритами оборудования. Это следует учитывать при выборе высоко производительного оборудования и заранее определить место его установки.

По способу размещения тестораскатки делят на: напольные, настольные, на подставке.

Сферы применения

Данное оборудование необходимо при приготовлении самых разнообразных мучных изделий: макароны, пельмени, равиоли, чебуреки, лаваши, хинкали, пиццы и так далее. Тестораскатка ручная, так же, как и электрическая применяется для получения равномерного по всей толщине пласта теста, с гладкой поверхностью. Что в свою очередь сказывается на внешнем виде выпечки и ее качестве.

Читайте также:  Эволюция управленческой мысли в период раннего христианства

Источник

8 лучших тестораскаток для дома

Настоящая итальянская пицца дома, неужели это возможно? Да, причем приготовить ее легко и просто, если у вас есть машина для раскатки теста. Еще десять лет назад представить такое приспособление в руках обычной хозяйки было очень сложно. Несмотря на то, что агрегаты давно и прочно заняли свое место в заведениях общепита, на кухнях они были редкие гости. Сейчас производители предлагают множество моделей, которые значительно облегчают приготовление домашней лапши, вареников, пельменей, чебуреков и многих других вкусных блюд. Мы проанализировали характеристики различных аппаратов и составили рейтинг лучших тестораскаток 2020 года.

На что обратить внимание, выбирая тестораскатку для дома?

Чтобы не ошибиться с покупкой тестораскаточной машины, более подробно ознакомьтесь с видами и возможностями девайсов. Тестораскатки-лапшерезки для дома бывают механическими, автоматическими и полуавтоматическими. Первый тип устройств самый простой и недорогой. Они приводятся в действие с помощью ручного привода. Нужно всего лишь покрутить ручку, и валики, формирующие заготовку, начнут вращаться. Электрические модели оборудованы электроприводом. Они более дорогие, функциональные и производительные. Средние по цене полуавтоматы не потребуют прилагать физических усилий, но запрограммировать их нельзя. Перед выбором обратите внимание на параметры:

  1. производительности;
  2. универсальности;
  3. габаритов;
  4. комплектации;
  5. способов управления.

Аппараты изготавливаются из пищевой стали и прочного, экологически безопасного пластика. Основной механизм машин – валики, через которые проходит тесто. Принцип работы у всех моделей одинаков:

  1. тесто помещается в бункер;
  2. устанавливается толщина и размер пласта;
  3. запускается привод;
  4. заготовка принимается на выходе.

Тестораскатки обрабатывают пресное, дрожжевое, слоеное, песочное тесто. Обязательно нужно проверить способность валиков одинаково менять положение с обеих сторон. Агрегаты для домашних кухонь, как правило, компактны, крепятся к столу. Именно поэтому не будет лишним поинтересоваться, подойдет ли крепление для вашей столешницы. Передвижные аппараты больше подходят для бизнеса, так как рассчитаны на внушительные объемы готовой продукции. Машины оснащены колесиками, поэтому характеризуются высоким уровнем мобильности. Оптимальный вариант – использовать их в частном кафе или ресторане.

Отдельно стоит упомянуть о девайсах, которые предназначены только для определенного вида теста. Крутой хлебопекарный полуфабрикат лучше всего применять для приготовления чебуреков, лаваша и пельменей. Слоеное тесто оптимально обрабатывать в универсальной модели, которая не повредит структуру. Изучите все необходимые характеристики и режимы, выбирая тестораскатку. Это поможет не ошибиться в покупке нужного кухонного приспособления.

Лучшие механические устройства для раскатки теста

Лапшерезка проста в конструкции и управлении, но позволяет получать ровные листы теста нужной толщины. Несмотря на то, что процесс не автоматизирован, спрос на агрегаты с ручным приводом достаточно высок. Пользователей не пугают трудозатраты, большее внимание они уделяют низкой стоимости приспособлений.

5 Imperia (La Monferrina) Sfogliatrice 162

Открывает рейтинг лучшая тестораскатка лапшерезка для приготовления профессиональной пасты дома. Лапшерезка хорошо зарекомендовала себя в кафе, пиццериях, ресторанах и столовых, а также в быту. Imperia (La Monferrina) Sfogliatrice 162 выполнена из хромированной и закаленной стали. Девайс оснащен регуляторами толщины с шестью позициями, самосмазывающимися втулками и осями, гладким валом, который не рвет и не цепляет заготовку. Машина выпускает прямоугольные пласты по 0,2-2,2 мм. Опционально можно заказать сменные части для лазанетти, равиоли, спагетти, ньокки и феттуччини.

  • позволяет делать широкую и узкую лапшу;
  • удобная раскатка;
  • после использования прибор не нужно мыть;
  • приемлемая стоимость.
  • струбцина из мягкого металла.

4 Gastrorag QF-150+QJ

Четвертое место топа отдано удобной настольной машинке для изготовления пельменей и лапши. Корпус выполнен из хромированного сплава. В комплект входит съемная насадка-лапшерезка для феттуччини и тальолини. Толщина заготовок колеблется в диапазоне 0,5-7 мм, переключаясь в семи режимах. Ширина раскатки составляет 150 мм. Нарезные валы Gastrorag QF-150+QJ легко снимаются и чистятся.

  • лапшерезкой просто пользоваться;
  • прибор не занимает много места;
  • низкая цена.
  • уходит много времени на готовку из-за ручного управления.

3 Imperia (La Monferrina) La Fabbrica Della Pasta 501

Более высокую ступень нашего перечня занимает чудо-помощница, выпускаемая в виде набора. В комплект Imperia (La Monferrina) La Fabbrica Della Pasta 501 входит непосредственно тестораскатка, два деревянных совочка для муки, кисточка для ухода, нож, струбцина и три насадки. С помощью агрегата даже самая неопытная хозяйка приготовит изумительные равиоли, сибирские пельмени и различные макаронные изделия. Модель раскатывает идеально тонкое тесто и нарезает четыре вида лапши. В удобной инструкции пользователь найдет понятные ответы на все свои вопросы по поводу эксплуатации прибора. Ширина вала составляет 140 мм, толщина 0,2 – 2,2 мм, количество позиций переключения – шесть.

  • тестораскатка сделана из надежной хромированной стали;
  • отличные полоски теста для лазаньи по 12 мм;
  • одновременно три полосы для равиоли;
  • удобное крепление к столешнице;
  • разнообразие комплектации;
  • итальянский производитель.
  • минусы не обнаружены.
Читайте также:  Тест по разделу Управление коллективом исполнителей ПМ 02

2 Marcato Classic Atlas 150 Roller


Стильная модель из нержавеющей стали раскатывает тесто на пельмени, лапшу, хинкали и равиоли шириной 150 мм. С помощью тестораскаточной машины можно приготовить замечательные слоеные пирожки и пирожные, лазанью. Производитель Marcato Classic Atlas 150 Roller максимально улучшил дизайн агрегата, оснастив его иллюминатором для обзора заготовок. Аппарат позволяет получать макаронную продукцию трех размеров. Процесс раскатки абсолютно экологичен – тяжелые металлы не попадают в тесто. Этому способствуют идеально гладкие валки из анодированного алюминия со специальным полимерным покрытием. Дополнительно приобретаются насадки для вермишели, капеллини, спагетти, лингвини, биголи, неополитанских макарон.

  • качественная и безотказная работа лапшерезки;
  • большой гарантийный срок;
  • компактная и красивая тестораскатка;
  • быстрая, удобная, экономит время;
  • простая в использовании и обслуживании.
  • бедная комплектация;
  • нельзя мыть в посудомоечной машине.

1 Gemlux GL-PMF-180

Устройство с шириной раскатки 180 мм и съемной насадкой-лапшерезкой выполнено из хромированной стали. Gemlux GL-PMF-180 предназначена для крутого теста. Она прекрасно делает пласты для канеллони, лазаньи и равиоли. Домашняя лапша выходит из аппарата ровной и тонкой. Толщина регулируется в семи положениях от 0,5 до 3 мм. Девайс нельзя мыть водой. Достаточно после использования почистить щеточкой валики от остатков муки.

  • быстрое получение заготовок калиброванной толщины;
  • агрегат отлично справляется с очень тугим тестом;
  • плавный ход ручки;
  • приемлемая цена.
  • с первого раза может не получиться, к машинке нужно привыкнуть.

Лучшие электрические устройства для раскатки теста

Бытовые автоматические тестораскаточные машины характеризуются высокой скоростью раскатки, компактностью, прочностью и универсальностью. Аппараты способны обрабатывать не только плотное, но и деликатное тесто типа песочного. Приспособления минимизируют распыление муки со стандартного среднего веса 50 г до 10-15 г.

3 Akita jp RSS 240C

На третьей позиции топа электрическое приспособление из нержавеющей стали, который экономит драгоценное время, превращая процесс приготовления еды в искусство. Прибор служит годами, не утрачивая своего внешнего вида и функциональных качеств. Akita jp RSS 240C ровно и быстро раскатывает тесто любой плотности. Производительность агрегата увеличена за счет дополнительной пары валиков, развод которых составляет 14 мм. В час машина выдает до 20 кг заготовок шириной 240 мм. Корпус аппарата надежно защищен от ржавчины и повреждений.

  • удобная установка на стол благодаря прорезиненным колпачкам на ножках;
  • нарезает лапшу=»» без=»» слипания;
  • бесперебойная эксплуатация в течение долгого периода;
  • демократичная стоимость.
  • минусы не выявлены.

2 Kocateq OMJ200A

Тестораскатка-лапшерезка с шириной валков 200 мм и толщиной раскатки от 0, 6 до 5 мм оперативно нарезает листы 2, 4 и 8 мм. Kocateq OMJ200A раскатывает предварительно сделанные заготовки, прогоняя их между двумя хромированными валками. Девайс характеризуется легкой регулировкой сведения раскаточного механизма посредством ручки. В комплект поставки входит лоток, бункер, набор для лепки равиоли и пельменей.

  • качественная сборка лапшерезки;
  • понятное управление;
  • раскатывает тесто на пирожки;
  • быстрая обработка большого объема;
  • ножки из нескользящего материала.

1 Foodatlas DJJ-200

Профессиональное устройство собрало немало положительных отзывов пользователей. Одно из его главных достоинств – тонкая раскатка без «окон» и разрывов. Лапшерезка равномерно обрабатывает тесто и нарезает его на полоски, приготавливая лапшу, спагетти и другие макаронные изделия. Тестораскатка оборудована двумя ножами и ремневым приводом. Прибор выполнен из никелированной стали, не изменяющей состав продуктов при соприкосновении с ними. Foodatlas DJJ-200 выдает пласты шириной 200 мм, толщина листов составляет 0 – 4 мм. Производительность в зависимости от выбранного режима колеблется в диапазоне от 5 до 20 кг/час.

  • габариты, которые дают возможность установить прибор в небольшой кухне;
  • высокая скорость, позволяющая получать внушительный объем продукции;
  • корпус не поддается коррозии, ему не страшны царапины и сколы.
  • не обнаружены.

Какую тестораскатку для дома лучше купить в 2020 году?

Несмотря на свои прекрасные качественные характеристики, машина для раскатки теста пока еще не приобрела огромной популярности у российских хозяек. Однако те, кто хоть один раз попробовал заниматься кулинарией с помощью лапшерезки, уже никогда не спрячут ее в дальний угол. Перед покупкой всегда встает вопрос, какая именно нужна модель: ручная или электрическая?

Если планируется пользоваться девайсом нерегулярно и нечасто, лучше всего остановить свой выбор на механических аппаратах. Приобрести качественное приспособление можно по весьма доступной цене. При желании автоматизировать свой труд, избавиться от ручной работы на кухне, специалисты рекомендуют купить электрическую тестораскаточную технику.

Особенно кстати она придется тем, кто развивает свой собственный маленький бизнес по продаже вареников и пельменей, тортов и пирожных. В этом случае агрегат окупит себя достаточно быстро. С лучшей тестораскаткой для дома ваша кухня никогда не будет усыпана мукой, а приготовление пиццы и хвороста принесет только удовольствие.

Источник

Adblock
detector